서트푸드 다이어트 북리뷰

요즘은 시서스 다이어트가 유행하는데요,

전 개인적으로 가루를 그다지 좋아하지 않습니다.

그 가루가 어떤 재료로 어떻게 만들었는지 알 수가 없기 때문이지요.

몸에 안좋은 성분을 넣고 만들 수도 있구요.

해외 직구로 사시는 분들도 많다고 계시는데,

시서스다이어트보다는 서트푸드 다이어트를 추천하고자 글을 씁니다.

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금식 다이어트를 하면 살이 많이 빠지는데요,

서트푸드를 섭취하면 몸은 마치 금식한 것과 비슷한 효과를 본다고 합니다.

금식을 하면 좋지만, 실행하기가 매우 어렵죠.

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실제로 서트푸드로 다이어트 실험을 해본 결과

1주일에 3kg가 감량된 사람도 있다고 해요.

2kg만 빠져도 좋겠습니다만.

근데 근손실이 되지 않고 체지방만 감소했다고 해요.

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서트푸드에는 자색 양파, 파슬리, 홍고추, 케일, 딸기, 호두,

메밀, 잎을 포함한 샐러리, 적치커리, 루꼴라, 콩 강황, 대추야자,

케이퍼, 두부, 녹차, 커피 , 엑스트라 버진 올리브오일, 견과류, 적포도주, 잎채소가 있습니다.

 

서트푸드 다이어트 방법

 

그럼 서트푸드 다이어트는 어떻게 하는 걸까요?

 

서트푸드로 만든 식단으로 칼로리를 제한하는데요,

처음 1일 ~ 3일 동안 서트푸드 쥬스를 아침, 점심, 저녁 총 3잔씩 마시고,

서트푸드로 만든 음식으로 한끼의 식사로 구성합니다.

녹즙을 먹으면서 섭취량은 1000kcal로 제한합니다.

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4일~7일 동안은 하루 음식 섭취량을 1500kcal로 늘렸고,

매일 서트푸드 녹즙 2잔과 두 깨의 식사로 구성되는 것입니다.

칼로리를 제한 하는 것은 지방 연소 신호를 증가시키는데 효과적이라고 합니다.

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이렇게 1단계 후 2단계로는 14일간 유지 및 관리하는 단계로

칼로리를 줄이지 않고 체중을 유지하는 단계입니다.

서트푸드가 풍부하게 함유된 세 끼의 균형잡힌 식사를 하고 한 잔의 녹즙을 마십니다.

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서트푸드 녹즙주스 만들기

 

재료

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케일 크게 2줌(75g), 루꼴라 1줌(30g) (시금치로 대체 가능),

파슬리 작게 1줌(5g), 사과 반개, 잎이 있는 샐러리 줄기 2~3대,

말차가루 1/2 작은술, 레몬즙(레몬반개) 이 방법은 정석이나,

맛이 강할 수 있습니다.

바나나 반개를 함께 섞으면 맛이 괜찮아요.

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(말차에는 녹차와 같은 양의 카페인이 들어 있기 때문에,

카페인에 민감하신 분들은 조금씩 사용하시길 추천드려요)

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저도 녹즙은 일주일 정도 먹었는데요,

이 녹즙 정말 강추드려요. 색깔부터 매우 건강한 색으로,

맛도 매우 건강한 초원의 맛입니다. ㅎㅎ

일주일 먹어보니 피부가 너무 좋아졌구요, 저는 다이어트를 떠나서 계속 마실 생각이에요.

당뇨에도 좋다고 합니다.

즙은 반드시 한 컵을 마실 필요는 없어요,

한 번 드실 때 반잔만 드시길 추천드려요.

즙은 한 컵만 마셔도 많이 마시는 거라 오히려 당뇨에 안좋을 수 있거든요.

 

서트푸드 식단

 

책에는 서트푸드로 만든 요리 레시피가 많이 소개되는데요,

세 잔의 녹즙과 한 끼의 식사만으로도 살이 빠질 것만 같아요.

식단은 본인만의 식단으로 하셔도 좋을 것 같습니다.

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1일차 식단으로 왕새우와 메밀국수 볶음을 추천하는데요,

메밀 국수에는 글루텐프리고,

메밀에는 서트인 유전자 활성화제인 루틴이 들어있습니다.

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시중에 파는 메밀국수에는 글루텐이 함유되있는데,

글루텐프리 메밀국수를 찾아봐야겠습니다.

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혹은 참깨된장소스를 바른 두부구이 메뉴를 추천합니다.

그냥 김치에 두부부침을 먹어도 될 것 같습니다.

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2일차 식단으로는 케일 메밀국수와 자색 양파 스튜...

또는 칠면조 에스칼로프...

한국에는 낯선 요리네요 ...

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3일차 식단으로는 야채와 살사소스 곁들인 닭가슴살

또는 쿠스쿠스 하리사소스 두부구이...

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4일차부터는 매일 두 끼의 식사를 하는데요,

단백질이 포함된 식단입니다.

소고기 스테이크,

토마토 구운 가지 샐러드

서트푸드 오믈렛

구운 닭가슴살과 자색 양파 샐러드 등등...

서트푸드 피자도 소개되있네요~.

메밀가루로 만든 도우에 소스도 직접 만드는 핏자....

성실한 사람만 먹을 수 있겠습니다.

(게으름뱅이인 전 패스)

그 외에 많은 메뉴를 소개하는데요,

레시피는 책 맨 뒷편에 소개되어 있어요.

 

유지식단

 

2단계에는 14일 동안 7일간의 메뉴를 두 번 반복하는 것입니다.

한 잔의 서트푸드 녹즙과 세 끼의 서트푸드 식사로 구성됩니다.

특히 녹즙은 아침 공복에 드시는 걸 추천합니다.

배가 별로 안고파지고 식욕이 떨어져요.

그리고 식사하기 30분 전에 녹즙을 먹으면 폭식도 막아줍니다.

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원하는 체중 목표를 달성했더라도

서트푸드음식으로 식단을 먹는 것을 추천드립니다.

서트푸드는 평생 건강을 위한 것으로 계속해서 드셔도 됩니다.

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다음에는 서트푸드 다이어트 후기로 돌아오겠습니다.

편안한 밤 되세요.

 

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