한국인이 잘하는 모디슈머

모디슈머란?

 

최근 MZ세대를 중심으로 떠오르는 모디슈머란, ‘수정하다(modify)’와 ‘소비자(consumer)’가 합쳐진 신조어로

기존의 레시피대로 하지 않고 취향에 맞게 바꿔서 새로운 음식을 만드는 소비자를 말합니다.

가장 친숙한 예로 2013년 시작된 ‘짜파구리(짜파게티+너구리)’를 시초로, 최근에는 컵라면을 이용한 레시피가 인기를 끌고 있습니다.

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출처 : 이마트몰 카구리 사진

 

출처: 오뚜기 진라면 볶음밥 사진

 

크로플이 유행하면서 크루아상 생지를 구입해 집에서 크로플을 만들어 먹기도 하는데요,

요즘은 생지를 누룽지처럼 납작하게 눌러 구운, 일명 ‘크룽지(크루아상+누룽지)’도 생겼다고 합니다.

 

출처 : 우리의 식탁

 

출처 : 우리의 식탁

 

 

냉동생지를 마트에서 쉽게 구매할 수가 있고,

에어프라이어나 토스트기 등 집에서 쉽게 만들 수 있어서 다양한 레시피들이 생기는 것 같습니다.

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이런 모디슈머의 레시피를 그대로 상품으로 개발해서 매출이 늘어나는 사례들이 생기면서

모디슈머 마케팅도 중요한 마케팅 수단이 된 것 같습니다.

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노브랜드 크로아상 생지

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이상 간단하게 모디슈머에 대해 알아보았습니다.

도움이 되셨다면 좋아요! 부탁드립니다.

오늘도 행복하세요.